Los caldos de la comarca, a examen en los paladares chuceneros

La fusión de los productos de la tierra y la combinación en el paladar han protagonizado otro de los actos de la Feria del Vino chucenera, que han sido protagonizadas por las explicaciones del bodeguero Pablo Benjumea y el chef Daniel del Toro. Un impulso al aprendizaje y la puesta en valor de la gastronomía de la zona.

Cuatro caldos con cuatro platos que nos hacen apreciar la explosión gustativa que nos ofrece esta actividad y que nos permite apreciar la calidad de los productos de la comarca del Condado de Huelva.

Pues esa es la intención, que nos acostumbremos a pedir siempre ‘Un Condado, por favor’, algo que habrán tomado nota los asistentes a esta cata.

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