José Carlos Álvarez: “Andalucía no se puede permitir no disponer de agua”

El director gerente de Agencia de Gestión Agraria y Pesquera de Andalucía, José Carlos Álvarez, acudía recientemente al programa la ‘Entrevista’ de Teleonuba, para abordar diversos asuntos de interés, empezando por la PAC (Política Agraria Común).

Otro de los temas a los que ha hecho referencia durante su visita, y que más preocupa en Andalucía, ha sido la sequía. Una sequía que amenaza también a productos locales y característicos de nuestra tierra, como la castaña. Es por ello fundamental el trabajo de entidades para su protección, como la Plataforma Onubense en Defensa del Castañar. Según Álvarez ya se están llevando a cabo fórmulas para darle viabilidad y posibilidades de futuro al castañar.

En la misma línea de ensalzar el producto local, el director de AGAPA ha señalado el éxito que está teniendo la marca Gusto del Sur, la marca de calidad agroalimentaria de Andalucía. Desde AGAPA, dice, se realiza una enorme labor en promoción agroalimentaria, participando en diversas ferias como Madrid Fusión, Gourmet o la feria VIMAR, celebrada recientemente en Ayamonte.