Comienza la vendimia en la cooperativa Vinícola del Condado, la mayor de Andalucía

La vendimia ha comenzado un año más en el Condado. La Cooperativa Vinícola del Condado, la que más litros de vino produce en Andalucía y la tercera de España, ha comenzado la recolección de las variedades más tempranas de uva para la elaboración de los nuevos caldos, muchas veces inspirados en la innovación.

Pero la cooperativa, exponente de la marca ‘Privilegio del Condado’ y acogida a la Denominación de Origen Condado de Huelva, se prepara para la recolección, en apenas un mes, de la variedad zalema, autóctona de la zona y que le ha dado prestigio al caldo condaleño.

Todo ello, en un marco incomparable como es Doñana, que permite garantizar la buena maduración del fruto del que se extrae el oro líquido de la comarca.