Huelva, referente culinario

En los últimos días, han sido numerosos los acontecimientos que han elevado a la provincia, a las más altas cotas de popularidad en lo que al panorama culinario se refiere, dentro y fuera de nuestro país.

El Jabugo ha sido elegido por los internautas como el mejor plato de España, y un queso elaborado en Huelva ha obtenido en Birmingham, dos de los galardones más prestigiosos del mundo en esta materia.

Los atractivos turísticos de Huelva con la gastronomía como gancho también han protagonizado un concurso en el canal de televisión nacional Antena Tres, y empezamos la semana con los ecos de una noticia histórica para nuestra gastronomía: la llegada de la primera Estrella Michelín a Huelva gracias a Xanty Elías, el chef que mejor representa la cocina de vanguardia hecha en Huelva con ingredientes cien por cien onubenses.