Cooperativas Agroalimentarias de Huelva organiza una cata de aceite

Cooperatvias Agroalimentarias de Huelva ha organizado este año, con motivo de la Capitalidad Gatronómica, una serie de catas en distintos municipios de la provincia, enfocadas a impulsar entre los consumidores el reconocimiento del aceite de oliva virgen extra realizado en las almazaras cooperativas onubenses, así como sus beneficios para la salud.

Antes, de la cata, los asistentes han recibido una charla informativa en la que también se ha realizado un balance de la producción de la presente campaña.

Además, durante las jornadas se ha profundizado en el conocimiento de aceites elaborados a partir de las diferentes variedades, de modo que se han probado monovarietales de arbequina y picual, siendo esta última la predominante en la provincia de Huelva.