Bodegas Contreras Ruíz, garantía de vinos con personalidad

Rociana se concibe como municipio condal eminentemente agrícola y con grandes proyecciones para con el sector del viñedo. Tanto es así que en Bodegas Contreras Ruíz, buscan alargar la simiente vitivinícola con el factor ambiental, paisajístico y de temperatura natural.

Si algo peculiariza a esta bodega rocianera, en el almacenaje de sus distintas variedades, es su garante de conservación y protección de la huella sostenible.

En este sentido, emerge la denominada como vendimia nocturna, ya que propicia la mayor tersura de la uva, con el consecuente grado de maduración del mosto que, al fermentar, producirá el vino de la tierra.