El sector de la hostelería ve con alivio aunque con cierto escepticismo la flexibilización de algunas medidas al bajar la incidencia del coronavirus en nuestra provincia.
Pese a la incertidumbre, los hosteleros atacan las normas con toda la ilusión, poniendo empeño en el cumplimiento de todas las medidas de seguridad.
Pese a la situación generada por la pandemia, algunos particulares y empresas siguen celebrando sus encuentros aunque limitando el número de personas. Por ello, se suele apostar por menús donde predominan los productos típicos de la gastronomía onubense.
Braserias como ésta ven en estos días un alivio a su maltrecha situación, abriendo todos los días, incluso en Navidad. El objetivo: recuperarse, aunque sea en cierta medida del varapalo que el coroavirus les ha dado a sus empleos.