Algo después de las nueve de la noche, la Virgen de las Mercedes salía de la parroquia de Santiago Apóstol entre los aplausos y plegarias de todo su pueblo. Como siempre, los bollulleros sacaron sus mejores galas para acompañar a su patrona, que un 12 de septiembre más, derrochó devoción por todas las calles del municipio.
Una procesión que es sinónimo de perpetuidad de las tradiciones. Santo y seña de un municipio como Bollullos que profesa un gran fervor hacia su Virgen de las Mercedes. Prueba de ello es la manera en que todos sus vecinos se echan a la calle para acompañarla en su discurrir.
Un año más, la patrona se recogía a eso de las 2 de la mañana para dar con ello, el pistoletazo de salida a la feria de la localidad.